本月推薦南投清境民宿
南投清境凡賽斯莊園
走進清境的這間民宿，就像走進隱藏在山林裡的歐洲小鎮，一入住就被眼前的歐風小屋和落羽松林吸引，黃色木屋被落羽松環繞，靜謐又浪漫。
清晨推開窗，就能遠望合歡與奇萊的壯麗山景，還有眺望合歡山雲霧繚繞的美景，戶外宛如秘境般的體驗，但每一間房卻又散發獨特的浪漫與溫馨。
來到南投玩，卻不知道有哪些好吃的嗎？如果你也是火鍋愛好者，或想在冷冷的山上吃上暖暖的火鍋，那就不妨參考下面15間南投火鍋推薦清單，無論是日式、泰式，還是一般的涮涮鍋、麻辣鍋等，都能在這裡找到，讓你在南投想吃火鍋時不踩雷，選到在地人也推薦的火鍋店家！
南投火鍋推薦1－山嵐火鍋
地址：南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷31-2號
營業時間：11：30~14：00、 17：00~19：30
電話：049-2801519
價位：約399元起，依現場菜單為主
位於清境地區的山嵐火鍋，四周圍繞著山景，讓你可以邊吃鍋邊欣賞群山美景。菜單部分以養生的藥膳或清甜的蔬菜湯底為主，可選擇豬肉或牛肉，更有素食火鍋，讓素食者也不用擔心要怎麼點，在山中也能享受美味火鍋！
南投火鍋推薦2－众鍋Jung Hot Pot
（圖片取自众鍋Jung Hot Pot FB，若有疑慮請告知刪除）
地址：南投縣南投市復興路一街8號
營業時間：11：30~14：00、17：00~21：00
電話：049-2242229
價位：約299元起，依現場菜單為主
想在老宅裡享受一鍋好湯嗎？來众鍋 Jung Hot Pot 就對了！店面隱身巷弄，兩層老屋結合庭院與紅磚元素，氛圍溫馨舒適，提供個人鍋與包廂共鍋，湯頭選擇多元，招牌為酸白菜，重口味可試牛奶起司，喜歡辣的也有川味麻辣可選擇，讓你在老宅中吃得過癮。
南投火鍋推薦3－五鮮級鍋物專賣（草屯白金店）
（圖片取自五鮮級鍋物專賣-草屯白金店FB，若有疑慮請告知刪除）
地址：南投縣草屯鎮太平路一段165號
營業時間：11：00~02：00
電話：049-2392734
價位：約200元起，依現場菜單為主
半夜想吃鍋？那就到五鮮級鍋物！營業到凌晨2點，且點餐方式多元自由，可選「好料鍋」（含蔬菜與火鍋料）、「蔬菜鍋」或「好湯鍋」（純湯底），再依喜好加購牛、豬、雞等肉品，或是搭配海鮮、蔬菜、火鍋料，想怎麼配就怎麼配，是你深夜想吃鍋的好選擇！
南投火鍋推薦4－深坑の什麼鍋（草屯店）
（圖片取自深坑の什麼鍋草屯店FB，若有疑慮請告知刪除）
地址：南投縣草屯鎮明賢街16號
營業時間：11：00~22：00
電話：049-2313551
價位：約160元起，依現場菜單為主
你想吃鍋，但同行友人或家人想吃別的？那就到深坑の什麼鍋，走的是平價多元路線，小火鍋、韓式銅盤烤肉與石鍋拌飯一次到位，鍋物口味選擇也多，主餐肉品有豬、牛、羊、雞、魚可挑，內用還有自助吧，醬料、飲品與冰品自行取用，吃起來更盡興。
南投火鍋推薦5－鍋の焱（鍋之焱）
（圖片取自鍋の焱FB，若有疑慮請告知刪除）
地址：南投縣草屯鎮虎山路829號
營業時間：11：00~02：00
電話：049-2306 686
價位：約350元起，依現場菜單為主
鍋の焱主打新鮮食材、多元湯底，設有自助蔬菜區與火鍋料、醬料台，其中較多人推薦藥膳風的老佛爺御膳、重口味的台式麻辣（含鴨血與豆腐）與香濃奶香，海鮮控則可選豪華海陸派對鍋，聚餐或獨自用餐都方便。
南投火鍋推薦6－渡之島日高鍋物
（圖片取自渡之島日高鍋物FB，若有疑慮請告知刪除）
地址：南投縣埔里鎮東興一街252號
營業時間：11：00~14：00、17：00~21：00（週六、週日11：00~21：00）
電話：049-2991927
價位：約580元起，採一人一鍋制，共鍋酌收200元自助吧費用
說到南投，相信大多數人都聽過18度C巧克力工房，但你知道其品牌Feeling18旗下也有火鍋店嗎？渡之島日高鍋物就是Feeling18團隊打造的火鍋品牌，以北海道日高昆布為湯底核心，木質日式空間溫暖舒適，食材講究、湯頭層次分明，飯後還可以吃上南投有名的18度C霜淇淋，喜歡日式高質感餐廳的人不要錯過！
南投火鍋推薦7－一饌泰式銅盤燒烤火鍋
（圖片取自一饌FB，若有疑慮請告知刪除）
地址：南投縣草屯鎮北投路53巷16弄76號
營業時間：11：00~14：00、17：00~21：00（週一公休）
電話：0910-613-389
價位：約320元起，依現場菜單為主
隱身草屯田間小巷的「一饌」是泰式風味的小火鍋與銅盤烤肉，招牌是帶有香茅、南薑氣息的泰式酸辣湯，可先喝原味，再依喜好加入新鮮檸檬或生辣椒調整酸與辣的層次，道地的口味深受喜歡泰式酸辣風味者的喜愛，即便位於田間也不減其人氣。用餐時間經常為客滿狀態，建議可先電話預約，並提早出發，才不會因迷路而耽誤時間喔！
南投火鍋推薦8－鬲餐火鍋店
（圖片取自鬲餐火鍋店官網，若有疑慮請告知刪除）
地址：南投縣埔里鎮薫化里西寧路52號
營業時間：11：30~14：30、17：00~23：00
電話：048-2902787
價位：約220元起，依現場菜單為主
鬲餐火鍋店講究慢火熬煮，讓湯頭濃而不膩、清爽有層次，喜歡重口味可嘗試麻辣鴨血鍋；喜歡香醇口味可選南瓜牛奶鍋；想要清爽海味不妨點湯頭清甜的海鮮鍋，肉品與海鮮選擇齊全、份量實在，無論獨享或與三五好友聚餐都剛剛好。
南投火鍋推薦9－山．行旅-火鍋城
（圖片取自山．行旅-火鍋城FB，若有疑慮請告知刪除）
地址：仁愛鄉大同村仁和路223號
營業時間：12：00~21：00
電話：049-2802576
價位：約390元起，依現場菜單為主
山．行旅-火鍋城位在清境農場一帶，走較精緻奢華路線，整體價格偏高，但店內裝潢質感沉穩，還貼心規畫兒童遊戲區，讓爸媽也能吃得從容。食材新鮮，有麻辣到藥膳等多款湯底，醬料部分則有店家自製的小魚乾辣椒與海鮮醬，讓你可吃出與其他間火鍋店不同的風味。
南投火鍋推薦10－頭目鍋物-草屯店
（圖片取自頭目鍋物-草屯店FB，若有疑慮請告知刪除）
地址：南投縣草屯鎮仁愛街180號
營業時間：11：00~14：00、17：00~22：00
電話：0987-008-099
價位：約300元起，依現場菜單為主
頭目鍋物則主打主廚每日以新鮮蔬菜與大骨熬製湯底，其中又以蒜香蛤蜊、東北麻辣，以及帶原民風味的「頭目暴力雞鍋」與「紅藜小米香菇雞鍋」更為人氣，搭配上有著一整尾帶皮海鱸魚的吸睛海鮮盤，讓你有得吃也有得拍！
南投火鍋推薦11－鮮友火鍋-草屯店
（圖片取自鮮友火鍋官網，若有疑慮請告知刪除）
地址：南投縣草屯鎮成功路一段267號
營業時間：11：00~22：00（週六、週日10：30~22：00）
電話：049-2328508
價位：平日中午489元/人、晚餐529元/人；假日全時段529元/人
有別於其他間店，鮮友火鍋主打吃到飽個人小火鍋，自助取餐吧食材選擇超豐富，牛、豬、羊等原肉，還有白蝦、蛤蜊、鱸魚片、魷魚等海鮮，以及多種蔬菜菇類。湯底可任選多款風味，包含日式原味、味噌、韓式泡菜、招牌麻辣、養生藥膳，還有地區限定的蒙古白、老薑麻油雞、大馬叻沙與泰式冬蔭等，口味豐富、食材多元，相當適合適合家庭與聚會。
南投火鍋推薦12－菇神鹿谷店
（圖片取自菇神官網，若有疑慮請告知刪除）
地址：南投縣鹿谷鄉中正路二段350號
營業時間：11：00~19：00（週六11：00~19：30）
電話：049-2752889
價位：約560元起，依現場菜單為主
「菇神」如其名，是以菇類為主題的火鍋餐廳，還曾獲米其林必比登推薦。湯底有香氣濃郁的招牌原木家傳鍋、微辛開胃的剝皮辣椒鹿茸菇鍋，怎麼搭都順口。而除了用餐區外，1樓還有伴手禮區，可選購各式菇類食材或是香菇周邊商品，門口還有巨大香菇裝置藝術好拍照，相當適合親子出遊來用餐。
南投火鍋推薦13－冬藏日式鍋物
（圖片取自冬藏日式鍋物FB，若有疑慮請告知刪除）
地址：南投縣草屯鎮虎山路802號
營業時間：11：30~15：30、17：00~22：00（週六、週日11：00~15：30、17：00~22：00）
電話：049-2326699
價位：約360元起，依現場菜單為主
冬藏日式鍋物以日式禪風與靜謐庭院空間為主，門前以綠意與竹林隔開街景，讓餐廳內更有「與世隔絕」的氛圍。火鍋湯底有原味養生、日式豚骨、北海道柴魚、蒙古麻辣、札幌味噌、韓式泡菜可選擇，食材新鮮、肉品選擇多樣，很適合家庭聚餐或朋友聚會。
南投火鍋推薦14－鼎唐風麻辣鴛鴦鍋&燒肉
（圖片取自鼎唐風麻辣鴛鴦鍋&燒肉FB，若有疑慮請告知刪除）
地址：南投縣草屯鎮中興路489號
營業時間：11：00~15：00、17：00~22：00（週六、週日11：00~23：00，週二公休）
電話：049-2321709
價位：2人套餐898元起
鼎唐風則是草屯在地的老字號麻辣鍋，以濃厚中式氛圍與講究湯頭聞名，可自由搭配鴛鴦鍋，招牌為麻辣鍋與酸白菜鍋，若想要清淡一點的口味，也有昆布鍋與養生蔬果鍋可選，且麻辣鍋的鴨血、豆腐與湯底皆可續加，讓你吃得放心吃、吃得過癮！
南投火鍋推薦15－海城牛排火鍋
（圖片取自海城牛排火鍋FB，若有疑慮請告知刪除）
地址：南投市樂利路97號
營業時間：11：30~14：00、17：30~20：50（週日10：50~14：00、17：30~20：30，週一、二公休）
電話：049-2202277
價位：平日550元+10%服務費；假日700元+10%服務費
海城牛排火鍋為南投在地口碑很好的吃到飽餐廳，招牌是現煎牛排、雞排、豬排，若想吃火鍋，每桌只要加50元（小鍋）或100元（大鍋），就可以享有火鍋吃到飽。除此之外，還有海鮮冷盤、日式壽司與手捲、燒烤、熱炒、炸物、港點、素食專區，以及蛋糕甜點、水果等，讓你吃得超滿足！
南投旅遊推薦住宿地點：享受完美旅程私房名單
看完了上述的南投火鍋推薦排行，想必你也發現了，南投有許多美味火鍋店，無論是想吃日式、泰式，還是一般的涮涮鍋、麻辣鍋等，都能在這裡找得到。而如果你正在規劃南投的旅程，想知道有哪裡有美食又有美景可以欣賞，那就推薦你來凡賽斯莊園！
凡賽斯莊園位於清境，四周圍繞著山景，讓你可以邊吃鍋邊欣賞山巒美景。且莊園內的山嵐火鍋無論是湯頭還是食材皆新鮮美味，莊園內房型也多樣，無論是想要與家人一同入住，還是與情人、朋友皆可滿足，讓你可在此度過一個完美的南投旅程！
本月推薦民宿「凡賽斯莊園」
隱藏在山林裡的歐洲小鎮，還有暖心的「山嵐火鍋」。
南投火鍋暖心結尾︱為美好旅程畫下句點
南投的火鍋選擇在風味、食材上都各有千秋，無論你是喜歡高CP值的吃到飽，還是追求獨特湯頭與精緻食材，南投豐富的火鍋地圖絕對能滿足你的胃。
而吃完火鍋後，如果能回到一處充滿儀式感的南投民宿，絕對能成為此趟旅程的完美句點。此時就推薦你前往體驗坐落在清境的凡賽斯莊園，不僅提供住宿，更是一場華麗的歐洲宮廷夢，可沉浸在典雅奢華的空間中，讓身心得到極致放鬆的同時，為南投之旅留下難忘的美好回憶。
本月推薦民宿「凡賽斯莊園」
靜謐的森林、舒適的房間，還有暖心的火鍋～
【溫馨提醒】商家資訊可能隨時會有變動，建議出遊前先到官網或粉絲頁再次確認，玩得更安心！
